{"id":51,"date":"2014-11-26T15:42:00","date_gmt":"2014-11-26T14:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fisch-mm.de\/wordpress\/?page_id=51"},"modified":"2015-11-11T15:20:05","modified_gmt":"2015-11-11T14:20:05","slug":"service","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/?page_id=51","title":{"rendered":"Service"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Das sollten Sie noch wissen<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Woran erkennt man frischen Fisch:<br \/>\n&#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Filet sollte eine klare Farbe und einen frischen Geruch haben.<br \/>\n&#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Augen m\u00fcssen gl\u00e4nzend und gew\u00f6lbt sein.<br \/>\n&#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Kiemen sollten rot sein, nicht gelb oder grau.<br \/>\n&#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Vorhandene Blutreste aus der Bauchh\u00f6hle sollten rot sein<\/p>\n<p>Aufbewahrung von Fisch: Fisch sollte m\u00f6glichst am gleichen oder aber\u00a0 am darauffolgenden Tag zubereitet werden. Nach dem Kauf sollte er aus der Verpackung genommen, gewaschen und auf einem Porzellanteller (tief) gelegt werden. Mit Folie abgedeckt und auf den k\u00e4ltesten Boden des K\u00fchlschranks l\u00e4\u00dft er sich bis zu n\u00e4chsten Tag prima aufbewahren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fisch-mm.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/PB140072.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-81\" src=\"https:\/\/www.fisch-mm.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/PB140072.jpg\" alt=\"PB140072\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.fisch-mm.de\/?page_id=163\">Hier: Wissenswertes \u00fcber Muscheln<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das sollten Sie noch wissen Woran erkennt man frischen Fisch: &#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Filet sollte eine klare Farbe und einen frischen Geruch haben. &#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Augen m\u00fcssen gl\u00e4nzend und gew\u00f6lbt sein. &#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Kiemen sollten rot sein, nicht gelb oder grau. &#8211;\u00a0\u00a0 \u00a0Vorhandene Blutreste aus der Bauchh\u00f6hle sollten rot sein Aufbewahrung von Fisch: Fisch sollte m\u00f6glichst am gleichen oder&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/51","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/51\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/51\/revisions\/166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}