{"id":163,"date":"2015-11-11T15:16:37","date_gmt":"2015-11-11T14:16:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fisch-mm.de\/?page_id=163"},"modified":"2015-11-11T15:16:37","modified_gmt":"2015-11-11T14:16:37","slug":"ueber-muscheln","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/?page_id=163","title":{"rendered":"\u2026..\u00fcber Muscheln"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ein richtiger Fan von Fisch und auch Meeresfr\u00fcchten verzichtet meist nicht auf den Verzehr von <strong>Muscheln<\/strong>.<\/p>\n<p>Sie enthalten viele gesunde Inhaltstoffe und sind absolut kalorienarm.<\/p>\n<p>Zu den beliebtesten Arten von Muscheln z\u00e4hlen die <strong>Miesmuscheln<\/strong>, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln und die Austern.<\/p>\n<p>Etwas Wissenswertes \u00fcber die Miesmuscheln m\u00f6chte ich Ihnen kurz mitteilen.<\/p>\n<p>Der Name Miesmuschel stammt von dem moosigen und bartigen Bewuchs.<\/p>\n<p>Miesmuscheln sind eine Delikatesse, vorausgesetzt sie sind frisch. Bei uns k\u00f6nnen Sie davon ausgehen, dass Sie immer frische Muscheln bekommen. Wir bieten Muscheln ausschlie\u00dflich in den Monaten von September bis Februar an, in dieser Zeit ist \u201eMuschelzeit\u201c.<\/p>\n<p>Es gibt verschiedene Anbaumethoden.<br \/>\nUnsere Muscheln stammen u.a. aus H\u00e4ngekulturen. Sie werden an langen Seilen und Netzen in n\u00e4hrstoffreichen, sauberen Gew\u00e4sser der Oosterschelde (Zeeland \u2013 NL) gez\u00fcchtet. Wie der Name schon sagt, h\u00e4ngen sie.<\/p>\n<p>Desweiteren beziehen wir auch Muscheln aus Bodenkulturen. Sie haben einen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack, sind besonderes schmackhaft, haben ein sehr zartes Muschelfleisch.<\/p>\n<p>Innerhalb von 12 Stunden werden die Muscheln nach der Ernte in Spezialmaschinen von ihren F\u00e4den befreit und mehrfach gewaschen, dann nach verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen sortiert.<\/p>\n<p>Wir bieten unseren Kunden Muscheln der Gr\u00f6\u00dfe<\/p>\n<p><strong>Super, Imperial und Jumbo an.<\/strong><\/p>\n<p><u>Muscheln enthalten:<\/u><\/p>\n<p>Vitamin B12, D, C<\/p>\n<p>Zink<\/p>\n<p>Jod<\/p>\n<p>Eiwei\u00df<\/p>\n<p>Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/p>\n<p>Viele Menschen essen zwar gerne Muscheln, haben aber vor der Zubereitung gro\u00dfen Respekt und gehen lieber die Muscheln im Restaurant essen.<\/p>\n<p>Lesen Sie auf Rezepte-Seite, wie leicht es ist, diese K\u00f6stlichkeit zuhause herzurichten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ein richtiger Fan von Fisch und auch Meeresfr\u00fcchten verzichtet meist nicht auf den Verzehr von Muscheln. Sie enthalten viele gesunde Inhaltstoffe und sind absolut kalorienarm. Zu den beliebtesten Arten von Muscheln z\u00e4hlen die Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln und die Austern. Etwas Wissenswertes \u00fcber die Miesmuscheln m\u00f6chte ich Ihnen kurz mitteilen. Der Name Miesmuschel stammt von&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-163","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=163"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":164,"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/163\/revisions\/164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fisch-mm.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}